fredag 13 oktober 2017

Funderar på det... och packar under tiden !

 
Hallå...!
Blogginläggen blir glesare och glesare...
Ibland går tankarna på om jag ska avsluta bloggandet...
Men samtidigt vill jag inte det heller...
 Tycker ju om att blogga, men tiden är så knapp...
Trots att barnen är vuxna nu, så har jag mindre med tid känns det som.
Jag hann med mer när alla var små och tempot var högt..
Då jobbade jag också heltid, hade häst, och hundar, höll kurser i agility på brukshundsklubben.
Jag bakade, saftade & syltade, sydde och hann med att träna hur mycket som helst..
Man åkte hem till vänner och fikade,  bara så där på kvällen efter jobb och middag...
Det var ju före internets tidevarv....
Är det så att man tillbringar mycket mer tid nu vid uppkopplingen,
eller är det åldern som tar ut sin rätt...? 
Jag funderar vidare på det...
 
 
Idag har jag ledig fredag, istället för måndag..
Ska bli lite handling, nagelfix hos sonhustrun, och jag ska packa resväskan
för betydligt varmare väder...
 
 
*
 
Bildresultat för Cypern strand
Bild lånad från google...
 
*
Kram Kate
 
 
 


tisdag 3 oktober 2017

Nästan magiskt...


En nästan lite magisk känsla fick vi, jag och maken när vi tog oss till en närliggande sjö
för bara en vilopaus, grillning och en god kopp kaffe i söndags eftermiddag...
Tyst, lugnt och stilla....
Moder Natur är bara sååå vacker just nu, som ett färgsprakande spektra..
Såna stunder fyller min kropp och knopp med massor av energi...
Jag skulle kunna bosätta mig i en liten stuga med skog och en liten sjö utanför husknuten,
det skulle fylla mitt liv med det jag vill ha just nu...
 
Men innan vi kan köpa det lilla stugan vid sjön och med skogen runt hörnet,
så måste jag/vi jobba några år till...
Lite svårt att ta med mig jobbet till min dröm..
Men drömmen finns så jag får drömma &längta ett tag till...
 
 
*
 
 
*
 
Kram från Kate

måndag 25 september 2017

Höstkänsla...

 
Hösten är ju nu officiellt här, vi övergår dessutom in i oktober om en vecka...
Oj, vad fort tiden har gått fort, i ett rasande tempo..
Jag har bytt ut lite sommarrekvisita till absolut mer höstigt på altanens dagbädd..
Vi satt ute på den inglasade altanen  här hos mig igår, jag och mina härliga fd kollegor och bästa vänner och njöt av en fantastisk middags-delikatess...
- Surströmming...:)
Med massor av tända ljus, infravärmare (som vi fick slå av för det blev för varmt..),
marschaller och mexikanska ugnen fylld med ljus, så satt vi ute hela långa kvällen.
Hade dukat för kaffe och äppelkaka inne, men alla ville absolut sitta kvar ute
för att det var så skönt och mysigt, och jag glömmer förstås att fotografera alltihop...
 Typsikt mig!
 
 
*

 
Den här härliga korgen fick jag av dottern och hennes pojkvän i går kväll.
Så till middagen idag ska jag servera ugnsgratinerade zucchini med
trattkantareller och prästost..
Nu längtar jag till middagen.. så bäst att börja rensa svampen!!
 
Önskar Er en ny härlig höstvecka,
kram Kate


lördag 23 september 2017

Man känner sig lurad av livsmedelsföretagen..


Lånad bild av bloggen nedan...
Jag bara måste länka till den här artikeln / blogginlägget av Ann Fernholm!!
Santa Maria – hur man säljer (mestadels) socker & salt för 359 kr/kg..
Man känner sig både besviken och lurad när varor knappt innehåller det som det
 bör innehålla..
Till exempel Guacamole ska väl ändå innehålla mest avokado...
om jag nu väljer att köpa en färdig på burk, och inte endast 1,5 % av innehållet...?!
Att kända och okända livsmedelsföretag gör miljonvinster på fusk
gör mig såååå upprörd...
Kikar man sen vidare i Ann Fernholms blogg och läser vad vi serverar
 våra barn/ barnbarn/ elever / dagbarn / dagisbarn
i bland annat smaksatta (klicka på länken..) yoghurtar, fil och risifrutti..
Jag försöker och vill göra mer för att äta och servera så bra och ren mat som möjligt,
både till min familj och till barnen i mitt jobb...
Jag handlar och lagar mat med så mycket närodlat och -eller ekologiskt som möjligt..
Men allt är ju som sagt inte försvarsbart...
Jag köper ju inte ekologiska äpplen från Chile, utan då väljer jag ju
svenska eller så närodlade som möjligt..
Hur tänker Ni kring maten..?
Äter Ni mycket färdig mat, halvfabrikat eller lagar Ni mat från grunden?
Köper Ni ekologiskt..?

Lördagkram från Kate



söndag 17 september 2017

Gyllengul guldlatté...

 
Nu när hösten smyger sig sakteligen på oss och där med också ofta förkylningar,
så är det ju lite läge att boosta kroppen med något som både är riktigt gott,
och som är antiinflammatoriskt...
Jag pratar om guldlatté...
Den har blivit min favoritdryck här hemma och jag kan riktigt längta
 efter en rykande varm kopp...
Den är fylld med den hälsofrämjade gurkmejan, men även svartpeppar som i sin tur förstärker gurkmejans egenskaper...
Nej, den blir inte stark, om man nu inte gjorde som jag gjorde och dubblade
 svartpepparn av misstag, för då blev den lite stark...;)
Jag blandar med mandelmjölk, en god honung, kokosolja och kryddar
 med lite kanel , kardemumma och ev lite vanilj.
Värmer upp alltsammans i en liten kastrull, fyller en stor kopp och bara njuter av den...
Mmmmm...
 

 
RECEPT
 
Pasta:
0.5 dl gurkmeja (mald)
2 dl vatten
0.5 tsk svartpeppar (mald)
 
Sjud dessa ingredienser på svag värm till en pasta i en lite kastrull, ca 5 minuter.
Rör om då och då. Låt pastan svalna och förvara den i en liten glasburk.
Den håller sen sig nästan 2 veckor i kylskåpet..
 
Guldlattén :
 
1 tsk pasta
2.5 dl mandelmjölk
1 tsk kokosolja
 
Krydda sen med vanilj, kardemumma & kanel i önskad mängd.
Tillsätt honung efter önskad sötma när drycken är rykande varm..
 
Rör om i drycken med en sked då och då,
eftersom gurkmejan gärna vill sjunka ner till botten på koppen..
 
 
 
Varför inte ta en lång och uppfriskande långpromenad denna söndag,
och njut av en rykande varm guldlatté efteråt.
Välgörande för både kropp & själ..
 
*
Önskar Er en härlig och frisk kommande höst..!
 
Kram Kate

torsdag 14 september 2017

Trassel med inlägg...

 

 
Hux flux har jag fått trassel med att göra inlägg...
Nu kom jag in bakvägen på nåt konstigt sätt ! Har ingen aning om vad som hänt...
 Visserligen är det ju även så, att jag och teknik inte hör  ihop... :o
Jag har fullt sjå att bara starta en tv i det här huset...
Alla dessa fjärrkontroller och dosor.... inte min grej liksom!
Teknik ska bara fungera... punkt!
Så får se om jag får någon ordning på detta...!
Kanske fler som drabbats.?
Kanske är självaste Blogger som strular..?
 
 
Just nu är Kärleksörten som vackrast,
 i nyanser av limegrönt & rosa!
 
 
*
 
Kram från Kate
 



måndag 11 september 2017

Idag slänger jag inte benen i kors hur som helst...



 
Måndag, ledig dag..... och tur är väl det!!!!
Så trött och slut som jag var igår kväll efter helgens ridläger var det länge sen jag var..!!
Lördagen bestod först av en timmes ridlektion på fm, lite lunch för att sen sadla om
och bege sig ut på en nästan 4 timmars lång ritt...
Avslutade sen lördagskvällen med en god middag, bad i tunna och massor av
trötta skratt fram till nattkröken...
Lite sovmorgon på söndagen, då frukosten serverades kl 8.30 och nytt ridpass kl 10.00
och en avslutande sista lektion efter lunch..
Hade nästan kramp i benen sista ridlektionen i går eftermiddag.
Så idag slänger jag inte benen i kors hur som helst, kan jag säga...
Tur jag har bil med automat när jag ska veckohandla idag... ;)
 
 
*
 

 *
 
*
 
 
Lördagen blev nästan en  överaktiv dag...
Runt 10 000 steg ligger jag normalt på en dag...:o
 
*
Önskar Er en ny fin vecka...
Kram Kate
 
 
 
 

lördag 9 september 2017

Äventyr på hästryggen....

 
God morgon säger jag just nu, klockan är 07,00 denna lördag morgon..
  Jag har packat massor av ombyte, varmt och regnkläder för ett
 äventyr på hästryggen hela helgen.
Som det ser ut i dagsläget är inte vädergudarna på vår sida...:o
Men inte bara ridning står på schemat, utan även 3- rätters middag, varmt bad i badtunna, lite gott vin till maten och en massa skratt ska det nog oxå bli..
Nu kommer strax käresta syster och hämtar upp mig, för först ska vi lasta hennes Prinsessa i transporten om ska med i helgen :)
 


*
 

Kram från Kate

måndag 4 september 2017

Känsla av höst...

 
Idag har det varit en perfekt dag att vara ledig på...
Tror det har regnat från alla väderstreck, lodrätt & vågrätt...
Fullt utrustade i regnställ och stövlar, på både lilla Herr Larsson och mig
traskade vi runt på en promenad...
Men ingen av oss gillade det, så vi skyndade oss in i värmen hemma igen och fortsatte med
operation höststädning och röjning av tvättstuga istället!
Japp, igår hade jag en form av höst-mood och tvättade alla fönster
 och bytte till lite murrigare gardiner...
och som sagt... idag regnar det -  på alla nyputsade fönster... :(
 
 
*
 
 
Nu är det planering av veckans matsedel medan jag surplar på lite varmt te,
 i väntan på Biggest looser VIP..
 
*
Önskar Er en ny finfin vecka,
kram Kate
 

måndag 28 augusti 2017

Gardenparty.... och massor av firande..

Champagne med sockervadd..,
 
Vilken helg det har varit - fullt ös medvetslös... nästan!
Fast vi startade ju egentligen redan i onsdags, då yngsta dottern fyllde 15 år !
Sen tog vi en paus i torsdags för att sen fira dubbelt på fredagen,
då stora dottern J fyllde 18 år och samtidigt körde upp och klarade körkortet!!!!!
Vilken lycka och stor lättnad och det blev massor av glädjetårar..!
Så i helgen ordnades det med garden-party..
Vi slog då fyra flugor i en smäll,
och körde en stor tillställning med hela stora bullriga (som är på väg att växa ytterligare) familjen;
Grill / kräft / körkort - och födelsedagsfest, allt i ett !
 

*
 
 
"Sonhustrun" Laura är en fena på bakverk och fixade till denna skapelse...

 
Plock-godis...
15-åringen...



 18-åringen och nybliven lycklig körkortsinnehavare.... :)
 
 
Stort TACK Laura för all hjälp med tillställningen...
PÖSS !!!
 
*
Idag är det verkligen skönt med en ledig måndag...
Önskar Er en ny härlig vecka med massor av solsken !!!
 
Kram Kate




torsdag 24 augusti 2017

Intensiv vecka... och mycket häst !


 
 
Du milde vad veckan har varit intensiv...
Från lördagen förra veckan och en vecka fram, till och med den nu kommande lördagen
har varit och är det full fart på...
Stora dottern J har varit och ridit privatlektioner för en isländsk ridinstruktör.
Mamman i huset, alltså jag fick äran att köra hästtransport med häst i då naturligtvis, dit och hem...
Lite snabb repetition på stallbacken innan avfärd med transporten,
 backa - köra framåt,  
backa - köra framåt...
Det är en sak att backa med vanligt släp, för den ser man ju över, men med transporten
 får man lita sig helt till backspeglarna...
Allt gick  hur bra som helst, både ridlektionerna och körningen med hästsläpet,
och jag kom på plats med transporten på stallbacken efteråt,
mellan såmaskin och harv... :)
 
 
*
 

Helgen var både intressant och givande...
och den isländska instruktören var inte alls tokig att vila ögonen på.. ;)

 
Många pössar efteråt blev det.... ;)
 
 
*
 
 
Imorgon fredag, händer det spännande och roliga saker,
och vi håller alla tummar och tår att det kommer gå bra... :)
 
Tjingeling så länge...
 
 
*
Stora kramen från Kate
 


 

lördag 19 augusti 2017

Små, små badgäster i poolen....



 
När regnet bara öser ner...
Ja, då är det ju skönt att bara kura lite inomhus,
och idag regnar det faktiskt hos oss... men solen kommer tillbaka till eftermiddagen igen..!
 
För trots att det inte varit någon sommar med tropisk värme,
så har faktiskt regnet så gott som  uteblivit hos oss...
Inte många millimeter alls att tala om..
Som tur är har vi ju fri bevattning från sjön så vi kunnat bevattnat vår trädgård
på lite konstgjord väg..:)
 
 
Våra små badgäster...
som är så gudomligt söta att titta på när dom plaskar i poolen..:)
Dom badar och plaskar så vattnet stänker,
 och jag blir alldeles lycklig av att bara sitta och kika på dom små vännerna...:)
 


 
Hur söt kan man bli... :)
 
 *
 
 
Efter badet brukar jag bjuda dom små på lite brödsmulor...
Dom små besökarna har varit många till antalet,
upp till 20-25 stycken vissa dagar..
 
 
*
 
Önskar Er en alldeles fantastisk lördag,
kram Kate



söndag 13 augusti 2017

Ljuvligt stilleben, en dam i röd badklänning...

 
 
Trots en lugn start på min arbetsvecka med bara 4 barn så blev bloggen åt sidosatt..
Nu är väl inte det hela världen, för jag tror och tänker att många av Er
  läsare tillbringar mer tid utomhus än att Ni sitter uppkopplad på
nätet med mobil, dator eller surfplatta....
Jag hoppas i alla fall att Ni gör det,
även om jag tycker att det är roligt att ni kikar in här hos mig..!
För nu gäller det ju verkligen att njuta och ta till vara på dom sista sommardagarna vi har...
 
 
Fick ett litet infall och sydde upp en liten vimpel som jag dekorerade och snyggade till lite
vid sittgruppen där vi avnjuter kvällssolen...
En bekant som gjuter & målar underbara badflickor har gjort den underbara
 damen i röd badklänning...
Ett vackert stilleben att vila ögonen på..!
 
 
*
 
 
*
 
 
 
Söndagskram från Kate

Populära inlägg